Известно более двух тысяч видов кактусов, всех форм и размеров.
Кактус вида Caldera, который "водится" на юго-западе США, может вырастать до 20 метров в высоту, а вида Rebutia едва достигает нескольких сантиметров. Этот малыш растет в основном в Аргентине и Боливии.Некоторые виды кактусов выглядят как канделябры или колонны, другие приплюснуты, есть растения похожие на ухо (Opuntia). Существуют даже кактусы, похожие на свернутую змею или на пивной бочонок, морскую звезду и даже сморщенное человеческое лицо.
Даже самый маленький кактус имеет мощную развитую корневую систему, которая может распространяться как в глубину, так и неглубоко под поверхностью. Цветы кактусов также достойны особого упоминания - они могут быть белыми (Cereus), красными, розовыми, фиолетовыми или желтыми. Цветы на кактусе могут цвести несколько дней, а могут распускаться и увядать на протяжении одного дня. Одни цветы распускаются на рассвете, другие на закате...
В зависимости от вида, иголки кактуса могут быть нежными и ранимыми, а могут быть жесткими и ядовитыми, достигая длины в несколько сантиметров.
Кактусы опыляются насекомыми и мелкими птицами (колибри). Некоторые кактусы, обладающие цветками красного цвета, испускают особый "мясной" запах, привлекающий насекомых.
Корни мексиканского пейотлевого кактуса (Lophophora williamsii) использовались и используются аборигенами из-за их галюциногенных свойств. Жители делают напиток из корней растения, с помощью которого шаманы входят в состояние транса. Причина такого действия пейотля - алкалоид мескалин. Существовало и полезное применение галюциногенному напитку - зачастую индейцы применяли его как обезболивающее средство при проведении хирургических операций.
Кактус - идеальный резервуар для воды. Вода в нем хранится не в чистом виде, а как густой сироп, который можно пить. Неизвестно, сколько жизней спасли кактусы путникам в пустыне... Вода из кактусов добывается легко - достаточно поцарапать или проколото оболочку растения.
Самые жароустойчивые на Земле растения — кактусы, они выживают при 60 градусах жары. Являясь растениями пустынь, кактусы в течение длительного процесса развития превратили свои стволы в резервуары, в которых скапливаются иногда по несколько тонн влаги. Чтобы сократить испарение, стволы кактусов покрылись, восковым налетом, а листья видоизменились в колючки.
Ствол некоторых видов кактуса используется для изготовления аргентинских барабанов, которые называются bombo leguero. Древесина некоторых кактусов используется в строительстве стен, крыш или несущих элементов. Фрукты других видов кактусов, таких как Opuntia phaeacantha, съедобны и так и называются - опунция (колючая груша). Плод перуанского кактуса Cereus repandus называется кактусовое яблоко и не имеет колючек. Местные жители часто делают сироп из плодов кактусов.
Кактусовые иголки используются для наложения швов, для чего они стерилизуются на горячих углях. Это, конечно, происходило раньше, думаю, что в наше время все-таки пользуются более современным инструментом.
Кактус сагуаро стал государственным символом Аризоны.
У кактусов выделяют несколько периодов - роста, цветения, отдыха. Во время роста они предпочитают яркий солнечный свет, высокую температуру и влажность. Свет вызывает быстрый рост тела кактуса и колючек. Во время периодов отдыха растения предпочитают прохладу (6-8 градусов), рассеянный свет и низкую вланость (максимум один полив в неделю).
Кактусы размножаются семенами (не в помещениях) и черенками. Черенкование производится в теплом песке при средней влажности, после чего растение оставляется для отдыха на неделю - это предотвращает гниеие в процессе пересадки.
В возведён памятник моли. В 1920-х годах здесь катастрофически распространился южноамериканский кактус, и единственной, кто смогла справиться с ним, стала завезённая аргентинская кактусовая моль — естественный враг растения.
Мифом является мнение о том, что кактус цветет всего один раз в жизни. Это всего лишь красивая легенда. Если растение здорово, оно цвете каждое лето.
Из кактусов делают различные деликатесы, их плоды продают на рынках, индейские племена используют его как лекарство и так же как наркотик, чтобы войти в дурманящее состояние для обрядов. Плоды кактуса едят сырыми, из них варят варенье и компоты, неординарные на вкус крема и джемы, их кладут для цвета и аромата в вино, тушат с мясом в виде рагу.
Кактусы североамериканской пустыни Чиуауа борются с высокими температурами и недостатком влаги, погружаясь в грунт.
Кактусы из рода эхинопсисов напоминают ежей огромных размеров; они бывают до двух метров в диаметре и высотою около пяти метров. Весит такой колючий шар несколько тонн.
До 1978 года самым высоким кактусом на Земле считался сагуаро, высота которого достигала 24 метра, но его свалила буря.
Собаки очень боятся кактусов. Этим вовсю пользовались поселенцы Дикого Запада, чтобы защитить себя от койотов. Они высаживали вокруг своего поселения заросли кактуса и таким образом цветок-защитник не давал койотам пробираться в дома.
На кактусах разводят тлю, из которой получается пищевой краситель.
Родина кактусов Центральная, Южная и Северная Америка. В Европу кактусы как чудо природы были завезены Колумбом и широко распространились
Сагуаро находится под защитой правительства США, за нанесение ему вреда полагается до 25 лет тюрьмы.
Кактусы действительно растут лучше в условиях повышенного электромагнитного излучения, но мнение о том, что растение поглощает излучение, весьма спорно. Однако колючки все же служат ионизатором воздуха, это доказанный факт.
Издавна в русских домах на окнах алели похожие на маленьких летящих птичек цветы кактуса эпифиллюма, названного в России варвариным цветком, потому что цветет в декабре, на Варварин день.
Для кактусоводов до сих пор нет справочника с описанием всех видов и сортов на русском языке. Любители кактусов до сих пор используют старый немецкий справочник Курта Бенеберга и Вальтера Хаге, или небольшие справочники с основными видами.
В настоящее время ученые ведут большую работу по использованию кактусов в промышленности. Исследования показали, что из кактусов можно получать витамины, гормоны, вина и ликеры, мыло, технический спирт, вещество, ускоряющее ферментацию, и многое другое. Отходы при этом тоже не пропадают — они используются как корм для животных.
Знаменитую пурпурную краску, которая придавала царственный багрянец одеждам вельмож, тоже изготавливали не без помощи кактусов. Плантации опунций, иногда громадные, до 60 000 растений, создавали, чтобы разводить на них мохнатую тлю — кошениль, из которой путем переработки добывали пурпурную краску. Пока химические красители не завоевали рынки, кошениль очень высоко ценилась, и ферм, разводивших тлю, было немало.
Чем меньше трогать кактусы, тем лучше. От частых перестановок и поворачиваний они страдают: теряют свои красивые колючки и не цветут. Чаще всего это случается у начинающих коллекционеров, которые свои кактусы "затаскивают".
Кактусы не любят смены условий. Именно поэтому никогда не надо увлекаться поисками несуществующих "панацей" и "секретов". Связанные с этим беспрестанные смены почвы, режима, расстановок и т. д. чрезвычайно быстро приводят к ухудшению, а то и к полной гибели коллекции.
Если вы хотите достичь успеха в разведении кактусов и любоваться их замечательными цветами, надо не бояться своих питомцев, надо научиться брать их в руки, пересаживать, мыть и лечить. Никогда не добьется успеха коллекционер, подходящий к своим кактусам с опаской: как бы не уколоться!
В условиях малосолнечных зим средней полосы каждый кактус, как бы солнцелюбив он ни был, требует постепенного приучения к солнцу весной во избежание безобразных и опасных ожогов стебля. Аргументы в пользу постройки теплицы, таким образом, становятся весомее.
Кактусы хорошо растут в природе на прямом солнце. В комнатной культуре некоторые незащищенные (голые) виды требуют притенения, но свет необходим и им. Те владельцы кактусов, которые ставят свои растения в глубине комнат на шкафы и книжные полки вперемежку со статуэтками и керамикой, медленно их убивают.
В некоторых районах Мексики опунции в очищенном от колючек и глохидий и изрубленном виде применяют как корм для скота с такими хорошими результатами по повышению удоев коров, что густые заросли опунций местами совершенно истреблены и фермеры ездят за ними за десятки километров.
Кактусы должны зимовать в сухих и холодных условиях. Первый настоящий полив нужно производить лишь после явного начала вегетации. Растения, перезимовавшие в темноте, должны постепенно привыкать к солнцу. Весной надо не будить их обильным поливом, а лишь постепенно орошать теплой водой.
Вы можете подумать: раз кактусы жители пустынь, то они боятся воды. Во-первых, далеко не все кактусы сухолюбивы, а во-вторых, даже самым сухолюбивым видам нужно давать вволю воды в период их роста: она им необходима не только для питания, но и для охлаждения стебля путем испарения.
Кактус, не тронувшийся в рост летом, часто погибает зимой. Нерастущий кактус наполовину мертв, хотя некоторые виды и могут сохраняться в таком полумертвом состоянии по нескольку лет. Чтобы не потерять нерастущий экземпляр, надо обязательно выяснить причину, по которой он не растет (чаще всего это потеря корней) и принять необходимые меры.
В странах Северной и Южной Америки, где кактусы растут "как трава", мулы и ослы прекрасно приспособились самостоятельно сбивать копытами кактусовые колючки, чтобы без помех насладиться вкусным стеблем.
Определенные виды мелокактуса и эхинокактуса (Melocactus oaxacensis, Echinocactus ingens) едят засахаренными, первый даже носит в народе название Конфетного кактуса (Candy cactus). Стебли очищают от колючек и кожи, режут на ломти и варят в сиропе из тростникового сахара. Особенно усиливается спрос на эти цукаты с приближением празднования Рождества и Нового года.
Не правы те, кто считает, что чем реже пересаживать кактусы, тем лучше они растут, пересаживать надо каждый год! Правильно сделанная пересадка не только не вредна для кактусов, но и, наоборот, резко стимулирует рост корней и стебля.
Вопреки распространенному предрассудку, что кактус цветет раз в жизни, после чего погибает, здоровый и взрослый кактус может и должен цвести каждое лето без всякого вреда для себя. Истощиться он мотет, только если завяжет очень много плодов, в таких случаях лучше часть ягод снять, как только они завяжутся.
В одном из калифорнийских университетов провели серию экспериментов. Двадцать видов самых разных видов кактусов исследовали как источники антибиотиков. Выяснилось, что каждый кактус подавлял развитие нескольких микроорганизмов, а лофофора проявила способность прекращать развитие семнадцати из двадцати микроорганизмов, причем и диаметр зоны действия этого кактуса оказался самым большим, второе по силе действия место заняла пелецифора.
Интерес врачей к лечебным свойствам кактусов возник примерно в середине 19 века, когда физиологи и медики стали проводить опыты по изучению целебных свойств алкалоидов, содержащихся в тканях кактусов разного рода цереусов, эхинокактусов и ариокарпусов. Одному только Селеницереусу грандифлорус (Selenicereus grandiflorus) посвящено более двадцати научных работ.
Во время испанского владычества в Мексике на кактус лофофору жестоко ополчилась католическая церковь, лофофора была причислена к смертным грехам, и за ее поедание патеры грозили не только вечным огнем, но и кострами на земле, в сохранившемся требнике миссионера имеются два вопроса для исповеди, следующие один за другим: "Не ел ли ты мяса человека? Не ел ли ты пейотля?" (пейотлем называли лофофору).
Ольга Корытина
Муниципальное бюджетное дошкольное
Образовательное учреждение
Кинделинский детский сад
«Ромашка» .
Оренбургская область.
Ташлинский район.
Подготовила :
Воспитатель средней
группы. Корытина
Ольга Евгеньевна.
село Кинделя. 2012.
Интегрированное занятие по экологии в средней группе.
Тема : «Комнатное растение- кактус .»
Программное содержание :
Закрепить знания детей о названиях комнатных растений , их частей.
Упражнять детей в выполнении несложных трудовых действий по уходу за растениями (поливать их, вытирать пыль.) Познакомить с правильными приемами работы.
Учить ребят правильно пользоваться кисточкой и влажной салфеткой и лейкой.
Поддерживать интерес к растениям .
Учить сравнению, выделению основных признаков у растений .
Развивать мелкую моторику, координацию движений рук, восприятие, логическое мышление, самостоятельность.
Воспитывать желание ухаживать за растениями , заботиться о них.
Обогащение словаря : кактус , уход, отсутствует.
Активизация словаря : поливать, протирать.
Подготовка к занятию : костюм кактуса , лейка, салфетки, мягкие кисточки, листы бумаги (половина альбомного листа, геометрические фигуры для аппликации, готовый образец цветка. Беседа о безопасности с острыми предметами.
Индивидуальная работа : с каждым ребенком поупражняться в поливе растений из лейки , в вытирании пыли с листьев с помощью влажной салфетки.
Ход занятия.
(Стук в дверь. Заходит ребенок в костюме кактуса с грустным выражением лица.)
Здравствуйте, дети. Я кактус . Колючий просто карапуз.
Я весь зеленый, как арбуз.
Жил в пустыне я всегда
Где отсутствует вода.
Воспит : - Кактус , спрячь свои иголки!
Ведь они остры и колки!
И острей даже копья!
Уколю ведь пальчик я.
Что случилось, почему ты такой грустный и выставил свои иголки?
Я ищу своего братца. Он колюч, зеленокож
И на ежика похож.
На окошке растет
Очень редко цветет.
Вы, ребята, не встречали его?
Воспит : -Да это же наш кактус ! (Выставляется цветок. Дети рассматривают его, находят сходства с гостем-Кактусом .)
Да, конечно, это мой младший брат. Посмотрите, как мы с ним похожи. Он такой же круглый, зеленый и у него есть колючки для защиты. Наконец-то я его нашел!
Воспит : -Ребята и Уважаемый Кактус , вы знаете что на свете очень много разновидностей этого растения , кактус (Рассказ о кактусах сопровождается показом фотографий или иллюстраций.)
Зеленые ежики, которые часто можно встретить на подоконнике у хозяек, каждый со своим характером. Растут они в сухих пустынях и в степях. У этих растений неожиданные и причудливые формы :-и шарики- круглые и ребристые, и лепешки, и столбики. Все кактусы покрыты колючками разного цвета и размера. Эти растения стойко выдерживают жару и отсутствие влаги. А когда эти колючки зацветут, красивее их цветков трудно найти. Некоторые цветут один раз в пять лет. Так что, любители природы, красивый и цветущий сад на вашем окне - это не только украшение комнаты , источник творчества, но и полезное растение . Из некоторых съедобных кактусов варят компот и варенье, т. к. он по вкусу напоминает клубнику.
Ребята, давайте покажем нашему дорогому гостю как вы ухаживаете за комнатными растениями .
Поливаем кактус редко . Он не любит много воды.
Вытираем пыль осторожно, чтобы не пораниться.
Воспит : - Дорогой кактус , не забирай, пожалуйста, с собой своего братца, пусть он поживет у на в детском саду. Ребята будут за ним ухаживать,и может быть, он расцветет!
Хорошо, ребята, я вижу, что вы все очень любите цветы и умеете заботиться о них! Пусть мой брат поживет здесь, а мне пора!
Воспит : - Постой, кактус , ребята хотят подарить тебе небольшие подарки на память.
(на столах приготовлены листы и фигуры для аппликации «Цветок» .Дети самостоятельно выполняют аппликацию, ориентируясь на образец готовой работы. Во время работы звучит плавная, спокойная мелодия П. И. Чайковского «Осенняя песня» .
Очень красивые и аккуратные работы получились у вас, ребята, мне очень приятно получить от вас подарки. Спасибо за гостеприимство, до свидания. (Гость уходит) .
Воспит : -Теперь давайте подведем итог занятия.
Скажите кто побывал у нас в гостях?
Зачем он приходил?
Что вы ему показали?
Что особенно запомнилось вам?
Занятие закончено.
Нашей 5-летней дочке поручили в садике сделать небольшой доклад о комнатных растениях. Сейчас они изучают разные цветы, и некоторых детей попросили побыть помощниками воспитателя и сделать такие доклады для своих товарищей. Подозреваю, что на самом деле для какой-нибудь комиссии или для открытого урока:).
Материалы нам выдали в детском саду - два листа формата А4, где текст явно скопирован с какой-то онлайн-энциклопедии. Естественно, там было много сугубо научной информации, которую детям не запомнить и не понять. Пришлось мне адаптировать и сокращать текст. В результате получились два небольших рассказика - про герань и про кактус.
Герань
Герань – это очень красивое растение. У него могут быть белые, розовые, оранжевые, красные и малиновые цветы. Цветы герани растут близко друг к другу на длинных стебельках без листьев, поэтому издалека они напоминают цветной зонтик. Многие герани приятно пахнут: апельсином, лимоном, яблоком или розой.
Герань любит свет, ее нельзя держать в темной комнате. Если цветок надолго поставить в тень, то он пожелтеет, листья опадут. Летом герань нужно хорошо поливать, а зимой держать в прохладном месте, подальше от батарей, и поливать надо редко.
Герань – не только красивое, но и полезное растение. Ее даже называют «доктор ухо-горло-нос», потому что она помогает людям справиться с болезнями уха, горла и носа. А вот комары, мухи и моль, наоборот, не любят запах герани и улетают.
Люди давно заметили, что плоды герани похожи на длинный нос журавля. В разных странах герань называют по-разному: аистиный нос, журавельник. Да и наше русское название «герань» произошло от греческого «геранос», что в переводе «журавль». Родина герани – Южная Африка.
Кактус
Кактусы – это очень необычные растения. У них толстый, сочный стебель и совсем нет листьев. Вернее, листья есть, только они превратились в колючки, пушинки или волоски. Кактусы могут быть огромными, выше деревьев, а могут быть маленькими, не больше спичечного коробка.
Большинство кактусов очень красиво цветет, но для этого за ними нужно правильно ухаживать. Кактусы любят свет, особенно зимой. В жаркое время эти растения нужно держать в тени и обязательно проветривать комнату, потому что кактусы любят свежий воздух. Летом кактусы постоянно поливают, а зимой полив почти прекращают.
Любоваться кактусами очень приятно, но руками их трогать нельзя!
А еще мы когда-то придумывали . Про герань и кактус у нас, правда, не было, но предложим в садике - вдруг они что-то из этих цветов тоже изучают.
Кактусы - своеобразные колючие растения, приспособившиеся к жизни в засушливых пустынях, на малоплодородных плоскогориях южных стран, относящиеся к обширному семейству кактусовых. Они хорошо произрастают на песках пустынь и полупустынь, на каменистых плоскогорьях меж расщелин скал, накаленных палящими лучами солнца. В таких условиях эти растения приспособились запасать в стебле влагу в период дождей для засушливого времени. Кактусы, за небольшим исключением, не имеют листьев, и их функцию выполняет утолщенный зеленый стебель, имеющий самую разнообразную форму: цилиндрическую, колоновидную, шаровидную, трехгранную и др. Стебли кактусов бывают гладкие, ребристые, бугорчатые, морщинистые с сосочками или выемками; они покрыты снаружи жесткой кутикулой с восковым налетом.
Листья у кактусов видоизменены в колючки, щетинки и волоски различной формы, длины (до 12 см) и окраски. Они выходят из войлочно-опушенных подушечек. Лишь листоносный кактус (пейреския) имеет листья, несколько напоминающие листья цитрусовых. Волоски, щетинки и колючки служат на родине для защиты от животных, а также являются приспособлением для переноса животными колючих плодов, «деток» и уменьшают испарение влаги.
На оригинальных, причудливых, а иногда и весьма маленьких кактусах появляются прекрасные, большие цветы, различные по форме и окраске. Цветы у кактусов обоеполые, воронковидные, трубчатые, больше сидячие. У некоторых растений они цветут только ночью. Есть цветы очень душистые.
Многие из кактусов на родине дают съедобные плоды. Другие идут на корм скоту (безколючковая опунция), из свечевидных кактусов (цереусов) образуют живые изгороди, а стволы их идут на небольшие постройки и на топливо.
В комнатах разводят карликовые виды кактусов, которые занимают мало места. На одном подоконнике можно выращивать их несколько десятков. Большие коллекции их имеются в ботанических садах, а также у многих любителей.
Используемые материалы:
- Комнатное цветоводство - Д. Ф. Юхимчук.
Разберемся, что означает название и к какому семейству относится это растение. Кактус получил свое название из-за своих характерных колючек : от др. греч. κάκτος означает «колючее растение».
Семейство двудольных растений Кактусовые (лат. Cactaceae) относят к порядку Гвоздичноцветные. В состав семейства входит 150 родов, а число переваливает за 3000. Далее сравнительная характеристика суккулентов и кактусов.
Представители Кактусовых - многолетние суккуленты с толстыми, мясистыми, почти полностью ребристыми стеблями. Суккулентами (что по-латыни значит succulentus - сочный) называют многолетние растения сухих мест, запасы воды которые хранят в листьях или стеблях (кактусы - по-английски Cactus). Однако, следует понимать, что кактусы и суккуленты - это далеко не одно и то же.
Суккуленты запасают воду в мясистых листьях, которых у кактуса нет, стебле и корнях. Суккуленты - это не семейство и не группа, а, скорее, растения, объединенные общим свойством - умением сохранять влагу внутри. Проще говоря, суккуленты - понятие более широкое.
Кактусы - цветковые растения. Назвать его цветком было бы ошибочно, ведь цветок - это орган растения. Тем не менее, многие виды кактусов цветут. Необычных свойств и признаков у растения великое множество. Например, неповторимый пигмент цветка, большое разнообразие формы и размера стеблей - от крохотных двухсантиметровых шариков до высочайших растений в несколько метров.
Отличительная особенность кактусов - специальный орган ареола, который представляет собой видоизмененную пазушную почку с почечными чешуйками в виде волосков или колючек.
У кактусов оригинальное строение цветка и плода: они являются тканью стебля. На цветках и плодах растения почти всегда есть почки, а они, в свою очередь, принадлежат стеблю, который отвечает за фотосинтез. Сами цветки чаще одиночные, иногда собраны в кистевидное соцветие, расположенное на цефалии - особом выступе.
Кактусы не просто зеленые стебли, усыпанные . У них довольно интересное цветение. Чашелистики плавно переходят в лепестки, которые бывают белыми, желтыми, розовыми, фиолетовыми, красными и разноцветными. Цветки бывают совсем маленькими, а иногда их диаметр достигает 20 см.
Плоды ягодообразные, яркие, с множеством мелких семян. У многих кактусов они съедобные.
Фото цветка
Здесь можно посмотреть все фото самых красивых кактусов (cactus), в горшке и уличных:
Закон роста
Кактусы и впрямь очень неприхотливые и красивые растения , но их существенный недостаток - медленный рост. Хотя считается, что кактусы любят сухую почву и не нуждаются в частом поливе, растут они лучше всего во время дождя, если говорить о дикорастущих растениях. Кроме уровня влажности, для них важен и солнечный свет. Поэтому активно расти кактусы начинают весной.
Определить начало этой фазы просто, потому что у многих видов растения она проявляется внешне. Например, у одних - верхушки колючек становятся ярче, колючек становится больше, кожица верхней части стебля приобретает другой, более насыщенный оттенок.
Вегетативный период характеризуется временным замедлением или прекращением роста. Дело в том, что цветение отнимает много энергии, поэтому на рост у растения просто не остается «сил».
Зимой у кактуса протекает цикл покоя , и они больше всего нуждаются в полезных веществах. Весной растение начинает цвести, ему нужно больше влажности, удобрения, много света и тепла. Цветение продолжается и летом.
Более детально о том, как растут кактусы, рассказано .
Как определить возраст?
Визуально возраст кактуса определить невозможно. Существует лишь два варианта его узнать: отслеживать с момента посева или спросить у того, кто его выращивал. Возраст кактуса исчисляется по периодам покоя. Если, например, три года кактус растёт в одних и тех же условиях – от влажности до освещения, то все три года - это один год жизни кактуса. Если за 5 лет у кактуса был один период покоя, то значит ему не 5 лет, а всего лишь второй год (а о том, сколько живут кактусы в домашних условиях и в природе, читайте ).
Сколько растет кактус, зависит, в первую очередь, от вида. Некоторые виды могут при правильно подобранном горшке достичь нескольких метров в высоту. Но в любом случае, диким кактусам достичь максимальной высоты легче, чем домашним. Известная «Царица ночи» может достигать 20 м в высоту.
История происхождения: где его родина и как растет в природе?
Теперь о том, где находится родина кактусов. Первые упоминания о кактусах встречаются в испанских газетах 1535 года. Тогда же их начали выращивать. В Европу кактусы впервые попали после экспедиции Колумба в Америку. В 30-х годах XVIII в своих работах Карл Линней описал 22 вида растений, которых назвал Cactus. В этом веке было много описаний и сведений о кактусах, возникла мода на разведение этих растений. Страной их происхождения считается Южная и Северная Америка.
Где еще обитают кактусы, расскажем далее.
Кактусы распространены в основном на этом континенте, в том числе и в пустынях. Кроме того, представители некоторых видов растут в Африке, Маврикии и на Мадагаскаре, встречаются в Австралии, Индии, в странах Средиземноморья. В общем же, кактусы обитают на всех континентах, кроме Антарктиды.
Как приспосабливается к среде обитания?
Сейчас о том, почему у кактуса растут колючки вместо листьев. Для природа наградила кактусы специальными желобками, по которым вода скапливается к корням и скапливается в них. Шаровидная форма способствует малому испарению влаги. Образованию трещин препятствуют ребра на стебле.
Толстая кожица защищает растение от жары , а колючки и ворсинки создают защитную тень. Кроме того, колючки обладают уникальной способностью притягивать капли воды электростатически, а также защищают растение от голодных животных и способствуют опылению. Листьев у кактуса нет, чтобы не расходовать драгоценную влагу.
Можно ли держать дома?
Кактусы давно научились выращивать и содержать в домашних условиях в комнате. Домашние растения совершенно не ядовитые. Максимум, чем они могут вам насолить, - уколоть своими колючками (как не уколоться кактусом и что делать, если это произошло, узнайте ).
Польза и информация о калорийности
Плоды кактуса широко используют в кулинарии, потому что они отличаются полезными свойствами (более детально о плодах и их использовании узнайте ). Они имеют низкую калорийность - всего 41 ккал на 100 граммов. Съедобные плоды содержат большое количество углеводов (5,97 г), жиры (0,51 г) и белки (0,73 г). Кактусы помогают бороться с гипертонией, сахарным диабетом, снижают уровень холестерина.
Подробнее о пользе и вреде кактуса для человека узнайте в .
Что можно приготовить?
В пищу употребляются все части растения, кроме, естественно, колючек . Из кактусов делают соки, которые хорошо утоляют жажду, сиропы-сахарозаменители, которые можно употреблять диабетикам.
Блюда из кактусовых плодов
Плоды употребляют не только в сыром виде, но и готовят из них джемы, варенья, мармелад и даже приправы. Плоды некоторых видов обладают не только приятным вкусом, но и целебными свойствами. Употребляют в пищу и стебли кактуса: их можно мариновать, жарить, варить, печь, тушить, делать из них салат.
Напитки
Из кактусов делают не только полезный освежающий сок, но и алкоголь. «Королем» этого направления является опунция, широко распространенная в Мексике. Самый известный напиток из кактуса - ликер «Байтра», который производят на Мальте.
Не так давно чехи научились делать из кактуса диетическое пиво , которое пока не добилось признания во всем мире, но в Европе пользуется популярностью. Из кактусов мексиканцы делают крепкий алкогольный напиток «Sahuaro», который употребляется не только в чистом виде, но и в составе коктейлей, а так же хорошо сочетается с мартини.
Особенности ухода
Кактус в домашних условиях нуждается в достаточном количестве света, поэтому лучше размещать горшки на южном или восточном окне. Но только в том случае, если речь идет о пустынных видах! Лесные кактусы, напротив, предпочитают западные и северные окна.
Летом кактус лучше поместить на балкон, чтобы обеспечить большее количество свежего воздуха. Зимой же им нужно прохладное место (15-17 градусов) и тень. Вопреки всеобщему мнению, кактус нуждается в обильном поливе. Для этого лучше использовать воду комнатной температуры, а в идеале - дождевую или талую воду.
Размножение
В домашних условиях кактус следующими способами:
- Детками (отростками).
- Черенками.
- Семенами.
- Прививкой.
Самыми простыми являются первые два способа.
Детками
- От материнского растения открепляются детки (1,5-2 см).
- Детки закрепляются на стакане с водой на расстоянии 5-7 мм от воды до кактуса.
- По мере испарения воды она добавляется. Лучше поддерживать температуру 25-30 градусов.
- После образования корней детки садятся. Вокруг кактуса можно посыпать вирмикулит, цеолит, крупный песок или мелкие камни.
Черенками
- Выбираются здоровые и крепкие части кактуса.
- Срезается верхняя часть кактуса, затачивается, подсушивается около 7 дней и укореняется в грунте.
- Для лучшего укоренения нижняя часть срезанного кактуса помещается в тёплый раствор Корневина (1 ч.л. на 0,5 л воды) на несколько часов. Затем подсушивается 2–3 дня и сажается в грунт.
Семенами
Редко увенчивается успехом. На некоторых проявившихся ростках появляется грибок, другие теряют корни, сохнут или гниют.
Цвети, моя звезда!
Кактусы могут вообще не цвести, если нет подходящих для этого условий. Некоторые виды начинают цвести уже с трехлетнего возраста, некоторым для этого понадобится целых 10 лет. обычно начинается весной, после периода покоя
. Цветения растения добиться достаточно сложно, и подходящих условий для них не всегда достаточно.
Необходимо чередование жизненных стадий, которые наблюдаются в естественных условиях роста кактуса. Поэтому, если вы хотите, чтобы кактус зацвел, нужно выбрать один из двух путей: либо приложить максимум усилий для желаемого результата, либо выбрать неприхотливые виды.
Болезни
Болезни кактусов чаще всего вызваны бактериями, низшими грибами, микоплазмами, вирусами. Их воздействие может привести к гибели растения, и мишенью врагов чаще всего становятся редкие и ценные виды. Чтобы избежать заражения кактусов, помогут опять же благоприятные условия существования.
Среди заболеваний кактуса самыми распространенными являются :
- пятнистости;
- вирусная мозаика эпифиллумов;
- вирус мозаики эуфорбий;
- желтуха;
- ведьмины метлы опунций;
- сухая и мокрая гнили;
- разрастания грибов и другие.
О болезнях и вредителях кактусов можно узнать .
Кактусы, как и любые растения, требуют тщательного , заботы и особых условий. О домашних цветах порой нужно заботиться, как о собственных детях, ведь именно отношение хозяина к растениям определяет здоровье, красоту и нормальное их развитие.
Загрузка...
